Courgettes Viande Hachée Vache Qui Rit Cookeo

Okay, tu sais quoi? Aujourd'hui, on parle de courgettes. Mais pas les courgettes tristounettes à la vapeur, hein! Non, non. On parle de courgettes qui font la fête! Avec de la viande hachée et... attention... de la Vache Qui Rit. Oui, oui, la Vache Qui Rit! Tu vois le délire?

Et le meilleur? Tout ça, dans le Cookeo! Parce qu'on est modernes, feignants, et qu'on aime bien que ça aille vite, non?

Alors, pourquoi cette combinaison improbable, me diras-tu? Eh bien, parce que c'est *délicieux*, tout simplement! Et super facile. On n'est pas là pour se compliquer la vie, quand même.

La recette, baby!

Bon, passons aux choses sérieuses. La recette. Promis, c'est plus simple que de comprendre la politique actuelle.

Déjà, tu prends tes courgettes. Moi, je les aime bien petites, mais fais comme tu le sens. Tu les coupes en rondelles, en dés, en julienne si ça te chante. L'important, c'est qu'elles soient coupées!

Ensuite, la viande hachée. Tu peux prendre du boeuf, du veau, du poulet, même du tofu si tu es végan (mais alors, la Vache Qui Rit... comment dire?). Tu la fais revenir avec un oignon (indispensable, l'oignon!) et de l'ail (encore plus indispensable, l'ail!). Un peu d'huile d'olive, évidemment.

Là, tu balances les courgettes dans le Cookeo. Tu ajoutes la viande hachée. Et... le secret... tu mets tes portions de Vache Qui Rit coupées en morceaux. Oui, c'est ça qui fait toute la différence!

Tu ajoutes un peu de bouillon de légumes (ou de l'eau, si t'as la flemme), du sel, du poivre, des herbes de Provence (parce que ça fait toujours bien), et tu lances le Cookeo en mode "cuisson sous pression" pendant... 10 minutes? 12? Tu regardes! De toute façon, c'est dur de se planter.

Pourquoi ça marche?

Tu te demandes peut-être pourquoi cette recette est géniale? C'est simple: la Vache Qui Rit, en fondant, crée une sauce crémeuse et onctueuse à souhait. Ça enrobe les courgettes et la viande hachée, et ça donne un goût... waouh! C'est un peu régressif, un peu enfantin, mais terriblement efficace.

En plus, c'est une super façon de faire manger des légumes aux enfants (ou aux adultes difficiles). Qui résisterait à un plat crémeux et fromagé?

Et puis, soyons honnêtes, c'est rapide! Avec le Cookeo, c'est prêt en un clin d'oeil. Parfait pour les soirs de semaine où tu n'as pas envie de passer des heures en cuisine.

Alors, convaincu(e)? Tu vas essayer, hein? Dis-moi ce que tu en penses!

Bonus: tu peux ajouter du riz, des pâtes, de la semoule... bref, ce que tu veux! C'est une base, après, tu l'adaptes à ton goût. Le but, c'est de s'amuser!