Poulet à La Crème Au Cookeo

Salut toi ! Alors, envie d'un truc super facile, méga gourmand et qui ne te prendra pas la tête après une longue journée ? Tu vois où je veux en venir, hein ? Oui, oui, je parle bien du...

Poulet à la Crème au Cookeo, obviously!

On est d'accord, le Cookeo, c'est un peu notre sauveur, notre allié anti-galère. Mais des fois, on tourne un peu en rond avec les mêmes recettes, non ? Alors, j'ai pensé à toi (oui, vraiment pensé à toi!) et je te propose LE poulet à la crème qui va te faire oublier tous les autres.

Pourquoi ? Parce que c'est simple comme bonjour ! Franchement, si tu sais couper un poulet en morceaux (et même si tu ne sais pas, tu peux acheter des morceaux déjà coupés, no judgement!), tu sais faire cette recette.

Ingrédients (vite fait bien fait) :

• Des morceaux de poulet (cuisses, pilons, blancs… ce que tu préfères!)
• Des oignons (un ou deux, selon ta passion pour l'oignon)
• Des champignons (frais, en conserve… on ne chipote pas !)
• De la crème fraîche (entière, légère… qui suis-je pour juger ?)
• Du vin blanc (sec, pour la touche je ne sais quoi qui change tout)
• Du bouillon de volaille (en cube, c'est parfait!)
• De l'huile d'olive (un filet, pour le plaisir)
• Sel, poivre, herbes de Provence (à doser selon ton mood)

La recette (ultra-rapide, promis) :

1. Tu mets ton Cookeo en mode "dorer" (si, si, celui avec le petit poulet doré!).
2. Tu fais revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides (genre, ils commencent à pleurer avec toi).
3. Tu ajoutes les morceaux de poulet et tu les fais dorer de tous les côtés (ça sent bon, hein?).
4. Tu verses le vin blanc (glouglou!), tu laisses évaporer un peu (les vapeurs d'alcool, pas ton moral!).
5. Tu ajoutes les champignons, le bouillon de volaille, le sel, le poivre, les herbes de Provence.
6. Tu fermes le Cookeo et tu programmes en mode "cuisson sous pression" pour 15 minutes (et là, tu te détends!).
7. Une fois la cuisson terminée, tu ajoutes la crème fraîche (généreusement, on n'est pas là pour compter les calories!).
8. Tu mélanges bien et tu laisses mijoter quelques minutes en mode "maintien au chaud" (le temps de mettre la table, quoi!).

Et voilà ! C'est tout ! Tu sers ça avec des pâtes fraîches, du riz, des pommes de terre vapeur… ce que tu veux !

Sérieusement, qui aurait cru qu'on pouvait se régaler autant avec si peu d'efforts ? C'est magique, non ? Et puis, le Cookeo, c'est tellement facile à nettoyer après (comparé à une cocotte traditionnelle, ouf!).

Alors, convaincu(e) ? Tu vas tester, hein ? Et si tu testes, tu me racontes ! Je suis curieuse de savoir ce que tu en as pensé. Et puis, si tu as des astuces ou des variantes, n'hésite pas à partager ! On est entre amis ici, non ?

Bon appétit, et à bientôt pour d'autres aventures culinaires Cookeo-compatibles ! 😉